CHARKMAN
Din lokala färskvaruleverantör
Charkman

Vi ligger i framkant när framtidens regionala smaker etableras.

Flera av våra Småländska & Öländska producenter är KRAV certifierade.

Mat som är närproducerad, har en ”kort” resa till dig som är kund.

Våra småskaliga producenter prioriterar hög kvalitet och god smak.

Produkterna är unika och produceras i begränsad mängd.

Smaka på Småland & Öland

Logo.

Låt alla dina sinnen förföras av godbitar och smakupplevelser från Småland och Öland!

Smaka på Småland & Öland, togs fram i samarbete mellan Charkman, Länsstyrelsen i Kalmar län och Hushållningssällskapet i Kalmar-Kronoberg. Samarbetet syftar till att marknadsföra och aktivera den lokala och regionala livsmedelsproduktionen, genom bland annat matfestivaler samt butiksarrangemang.

Charkman hjälper idag flertalet regionala livsmedelsproducenter att lansera sina produkter genom bland annat aktiviteter i butiker. Mat som produceras inom Småland och på Öland ger många olika kvalitetsvärden. Exempelvis ger det korta transporter och en ökad kännedom om produktens ursprung. Vi är många som uppskattar de unika produkternas smaker, doft och karaktär.

Leverantörer

Det finns ett brett sortiment av livsmedel som produceras inom vår region, Småland och Öland. Alla produkter är inte lagerförda, då tillgången kan vara beroende på säsong. Vissa produkter kan producenterna leverera själva. Slå oss en signal, så hjälper vi dig!

Nedan följer lokala och regionala producenter och exempel på vad de producerar.

  • Alvesta Kalkon - Kalkonkött
  • Axelsson i Aby - Potatis & Jordgubbar
  • Bazaar Food, Brasilianska delikatesser
  • Borgens - Soppor & Kalla såser
  • Dackebygdens kött - Hängmörat kött
  • Dövestads utegrisar - Griskött
  • Ello livs - Kött & Chark
  • Emåmejeriet - Mejeriprodukter
  • Gourmet Glass - Glass
  • Grönhögens bröd - Matbröd
  • Gullaskrufs Delikatesser - Isterband
  • Hagelstads Gårdsmejeri - Getost
  • Havtornsgården - Havtornsprodukter
  • Hildegårdens bröd - Matbröd & Pajer
  • Höglandets Honung - Honung
  • Johans Kök - Kroppkakor & Färdig mat
  • Kalmar -Ölands Trädgårdsprodukter - Lök & Bruna bönor
  • Lammet & Brödet - Marmelader, Saft, Pesto
  • Nabbens rökeri - Rökt & Färsk fisk
  • Ostkaksbageriet - Ostkaka
  • Rosas Handel - Charkuterier
  • Råsnäs Konfektyrer - Handgjorda karameller
  • Skansens Bageri - Matbröd
  • Smålands ost AB - Hemost & Kryddost
  • Solmarka Gårdsbageri - Hårt & Mjukt Bröd
  • Stensåkra Chark - Charkuterier
  • Stenvide - Chutney
  • Sörens Bröd - Matbröd & Kaffebröd
  • Tvärskogs Vilt - Viltkött
  • Wahlqvist Mat - Chutney
  • Yngdèns knäcke - Knäckebröd
  • Åkes hemlagade - Charkprodukter
  • Ölands Gårdsbryggeri - Läsk och Öl